1.杯泡法:取玻璃杯,投入5克左右的白茶,用90摄氏度左右的水冲泡1分钟即可;2.盖碗法:取3克左右的白茶放入盖碗中,再用90摄氏度水冲泡,第一泡30秒左右,以后没泡延长10秒左右;3.煮饮法:壶内放入15克左右的老白茶,水开后,文火慢煮3分钟左右,关火,过滤茶水,分杯饮用即可。